Украина нарастила производство мороженой рыбы

Об этом сообщает УНН со ссылкой на данные Государственной службы статистики Украины.

“В течение января-ноября 2019 году в нашей стране произведено 9 285 тонн рыбы морской замороженной неразобранной. Это на 19,7 % больше аналогичного периода прошлого года”, — говорится в сообщении.

В Госстате отметили, что рост производства рыбной продукции наблюдался также по следующим товарным позициям:

— филе рыбное и мясо рыбы прочее (переработанное или не переработанное в фарш), свежие или охлажденные — 3 221 тонна (+35,3 % к январю-ноябрю 2018 года);

— филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле (кроме копченого) — 1 264 тонны (+52,3%);

— лосось тихоокеанский, атлантический и дунайский копченый, включая филе лосося; кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) — 554 тонны (+25,6%);

— продукты готовые и консервы из сельди, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и готовых блюд из рыбы) — 2 850 тонн (+13,1%);

— готовые продукты и консервы из рыбы, прочие (кроме целых или кусочками и блюд готовых из рыбы) — 12 885 тонн (+16 %).

Кроме того, в течение 11 месяцев 2019 года в Украине произведено:

— рыба сушеная и вяленая — 3 530 тонн;

— сельди соленые — 2 910 тонн;

— рыба соленая (кроме сельди) — 1 790 тонн;

— рыба копченая, включая филе, кроме тихоокеанского, атлантического и дунайского лосося и сельди, а также кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) — 3 595 тонн;

— продукты готовые и консервы из сардин, сардинели, кильки и шпрот, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) — 11 967 тонн;

— готовые продукты и консервы из другой рыбы, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) — 2 070 тонн;

— икра других рыб — 3 007 тонн.