ФАО: Світові ціни на продовольство знову зростають у лютому

У лютому 2024 року світові ціни на продовольчі товари відновили зростання, що стало результатом підвищення вартості цукру, молочних продуктів та рослинної олії. Базовий рівень індексу продовольчих цін ФАО зріс на 1,6% порівняно з попереднім місяцем, досягнувши середнього значення 127,1 пункта.

Про це розповідає AgroReview

Відзначається, що основним чинником цього підвищення став індекс цін на цукор, який збільшився на 6,6% у порівнянні з січнем. Зростання ціни на цукор зумовлене тривогою щодо можливого скорочення глобальних постачань у сезоні 2024/25, зокрема через несприятливі погодні умови в Індії та Бразилії.

Зростання цін на молочні продукти та рослинну олію

Індекс цін на молочні продукти також показав збільшення на 4% до 148,7 пункта, що зумовлено зростанням цін на основні молочні продукти, такі як сир і сухе незбиране молоко, завдяки високому попиту на імпорт.

Щодо рослинної олії, середній індекс у лютому склав 156 пунктів, що на 2% більше ніж у січні, а також на 29,1% вище за показники річної давності. Це зростання обумовлене підвищенням цін на пальмову, соєву та соняшникову олії через сезонні обмеження пропозиції в Південно-Східній Азії.

Ціни на зернові та м’ясо

Індекс цін на зернові зріс на 0,7% до 112,6 пункта, що зумовлено підвищенням цін на пшеницю через скорочення постачань з рф та занепокоєння щодо стану посівів у Східній Європі та Північній Америці. У той же час, ціни на кукурудзу продовжували зростати через скорочення постачань у Бразилії та високий експортний попит в США.

«Світові ціни на рис у лютому впали на 6,8% через великі експортні пропозиції та слабкий імпортний попит.»

Індекс цін на м’ясо залишився стабільним на рівні 118 пунктів, з незначним зниженням на 0,1% у порівнянні з січнем. Ціни на м’ясо птиці та свиней знизилися через велику пропозицію, тоді як ціни на овечину та яловичину залишилися стабільними завдяки значному імпортному попиту.