Агролайфхак: как выращивать тыкву на экспорт

Об этом сообщил заместитель директора ФХ «Степное» Андрей Пистоль в интервью Kurkul.com.

«Под тыквами у нас 130-250 га, (в зависимости от года). Выращиваем их уже четвертый год. Хотя должен заметить, что именно в этом году, из-за отсутствия осадков, результатом не доволен. Имеем два комбайна для сбора, сушку, мойку, шлифовку и так далее. Выращиваем только под контракт, который подписали весной. Реализуем его в Австрию», ― сообщил Андрей Пистоль.

В Евросоюзе очень высокие требования к продукции. Но в хозяйстве уже научились их соблюдать.

«Мы придерживаемся очень строгого контроля качества, в частности, по химическому составу, потому что австрийцы могут не принять. Покупаем в них посевной материал, кроме того, они присутствуют на всех стадиях выращивания. Приезжают на посевную, во время вегетации, сбор урожая. Но основной контроль качества — при сдаче семян на их центральный склад», — рассказал Андрей Пистоль.

Начать выращивание этой культуры было делом не из легких. Это очень кропотливый процесс, требующий соблюдения технологий. В начале выращивания, опыт перенимали у других компаний, которые уже занимались тыквами.