Tempo950x100

Tempo300x100

Агролайфхак: як правильно зберігати картоплю

Агролайфхак: як правильно зберігати картоплю

При цьому потрібно враховувати цільове призначення (для харчових цілей, промислової переробки, корму для тварин, насіння), тривалість зберігання, фізіологічний стан бульб, рівень ураженості фітопатогенами і забрудненості землею. Про особливості зберігання картоплі розповіла вчений секретар Інституту картоплярства, кандидат біологічних наук Наталія Захарчук,  пише propozitsiya.com з посиланням на superagronom.com.

1. Після збирання картоплю зберігають за температури не нижче 15°С, захищеною від сонячних променів (близько двох тижнів – так званий лікувальний період). Після цього її перебирають, видаляють рослинні рештки, землю та дрібні, травмовані і хворі бульби, сортують на фракції за розміром та призначенням, закладаючи на зимове зберігання.
2. Картоплю, що пройшла лікувальний період, повільно охолоджують (від 0,25-1°С на добу), оскільки більш швидке охолодження призводить до потіння бульб і фізіологічних змін; а повільне – до надмірної втрати сухої речовини в процесі дихання і раннього проростання. З урахуванням сорту, фізіологічного стану, рівня ураженості бульб фітопатогенами і терміну зберігання їх охолоджують до 2-5°С, використовуючи добові перепади температур.
3. Оптимальна температура для зберігання картоплі коливається у межах 2-4 °С, вологість повітря 80-95%. Відхилення температури від оптимальної зменшує вагу бульб, що в майбутньому негативно впливає на їхню схожість і врожайність.

 

Перегляди: 1
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/ahrolajfhak-yak-pravylno-zberihaty-kartoplyu
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати

    3 Березня

    ФАО надасть корми для підтримки виробників лососевих видів риб по всій Україні

    За гектар виноградника – 330 тисяч гранту: Кабмін вніс зміни у програму єРобота

    ЄС посилить перевірки імпорту українського зерна через протести польських фермерів

    На Полтавщині з’явиться індустріальний парк, який займатиметься глибокою переробкою агропродукції

    2 Березня

    В Україні спростять обіг насіння бавовнику, яке використовується для виробництва пороху

    Ціни на кукурудзу досягли найнижчого рівня за останні три роки

    Точне дозування насіння і добрив Spirit 400 C

    На Одещині зафіксували пташиний грип

    1 Березня

    Мінагрополітики: нові нормативні зміни в галузі бджільництва мають повністю відповідати вимогам ЄС

    Імпорт агропродукції з рф до Польщі перевищує довоєнний рівень,- розслідування

    БІЛЬШЕ НОВИН