Більшість поголів’я худоби в ЄС зосереджена лише в кількох країнах
За даними Європейської Комісії, станом на кінець 2023 року в ЄС налічувалося 133 мільйони голів свиней, 74 мільйони великої рогатої худоби та 68 мільйонів овець і кіз. Однак більшість цієї худоби утримується лише в кількох державах-членах.
Іспанія лідирує серед країн ЄС, утримуючи приблизно чверть всього поголів’я свиней (25,4%) та овець (23,6%) у 2023 році. Греція мала подібну частку поголів’я кіз (25,8%), тоді як Франція утримувала 22,8% великої рогатої худоби.
Деякі країни ЄС мають чітку спеціалізацію в тваринництві. Наприклад, Ірландія у 2023 році мала 8,8% великої рогатої худоби ЄС, тоді як Данія утримувала 8,6% поголів’я свиней. Румунія і Греція посідають друге та третє місця за кількістю овець після Іспанії, утримуючи 17,9% та 13,7% відповідно.
Скорочення поголів’я худоби в ЄС
Протягом останніх двох десятиліть кількість худоби в ЄС різко зменшилася. З 2003 до 2023 року кількість овець та кіз зменшилася на 22%, а поголів’я великої рогатої худоби скоротилося лише на 9%. Між 2022 і 2023 роками кількість овець, свиней і великої рогатої худоби зменшилася на 1-1,5%, тоді як кількість кіз впала на 5,2%.
Цінова динаміка
Ціни на живих свиней значно зросли — на 21,8% у 2023 році після підвищення на 26,4% у 2022-му. Ціни на овець і кіз зросли на 7,0% у 2023 році, а на велику рогату худобу — на 3,3%. Однак зростання цін стабілізувалося у третьому кварталі 2023 року.
Джерело: pigua.info