Carlsberg відкрив в Україні крафтову броварню

Carlsberg відкрив в Україні крафтову броварню
Фото: з відкритих джерел

Компанія Carlsberg Ukraine у травні відкрила у Львові крафтову броварню під назвою KLEПКА. Генеральний директор Carlsberg Ukraine Олег Хайдакін розказав LIGA.net, що у компанії поки що тільки розбираються, як працювати в цьому напрямку. 

“Для нас це експеримент, щось нове. Ми розглядаємо різні напрямки. Ми робимо крафтове пиво, але з експертизою великої пивоварні, яка має досвід. Там працює наш пивовар, який розробляє рецепти для мініброварні. Сьогодні ми бачимо, що вона себе окупає і має дуже гарні відгуки від наших клієнтів”, – сказав Хайдахін.

У броварні варять чотири сорти пива: WEIZEN (пшеничне пиво), GOLDEN ALE (золотий ель), MILK STOUT (молочний стаут), IPA (індійський пейл-ель). Загальний обсяг наразі – до 1000 дал на місяць. У пляшки пиво не розливають, його можна спробувати або у самій броварні, або у крафтових барах Львова. 

На запитання, чи може цей експеримент перетворитись у мережу закладів, генеральний директор відповів, що у компанії поки що вивчають цей досвід, і якщо такі заклади будуть цікаві з фінансового погляду, то розвиватимуть проєкт і надалі.

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/carlsberg-vidkryv-v-ukrayini-kraftovu-brovarnyu
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати

    21 Липня

    Казахстан стає головним постачальником твердої пшениці в ЄС

    Мінагрополітики та учасники зернового ринку підписали Меморандум про взаєморозуміння

    Холдинг Фірташа збудував на Рівнеазоті власну генерацію: покриває 40% потреб

    Лохина вже дешевша за малину – чому преміальна ягода б’є цінові антирекорди в Україні?

    20 Липня

    В Україні вже намолочено понад 15 мільйонів тонн зернових та олійних

    Зерновий посівний комплекс Spirit: високопродуктивне дозування насіння

    Ціни на овочі впали: скільки коштують картопля, цибуля, морква та капуста

    19 Липня

    Реформа меліорації – важливий напрямок для успішного розвитку агросектору

    У Великій Британії зʼявиться корм для тварин з мʼясом, вирощеним у лабораторії

    Світові ціни на зернові культури знизились до найнижчого рівня з 2020 року

    БІЛЬШЕ НОВИН