Через блекаути супермаркети різко збільшили повернення молочної продукції виробникам

Повернення молочної продукції з торговельних мереж на молокозаводи значно зросло через проблеми з електроенергією. Про це йдеться у розборі LIGA.net “Темні часи. Чим пахне дефіцит електрики у виробників м’яса, молока та риби”.

Тривалі відключення світла у липні призвели до розривів так званих “температурних ланцюжків” у процесі доставлення продуктів від виробника до споживача і як результат – псування продуктів.

“У липні на 20-30% збільшилася кількість повернень молочної продукції на молокозаводи. Торговельні мережі перекладають фінансовий тягар від енергопроблем на молочні підприємства”, – розповів виконавчий директор Спілки молочних підприємств України (СМПУ) Арсен Дідур.

За його словами, найважче працювати з мережами, пов’язаними з Fozzy Group Володимира Костельмана та Романа Чигіра. Група оперує гіпермаркетами Fozzy, мережами “Сільпо”, “Фора” та Trash.