Чому ціни на часник за рік зросли майже вдвічі. Пояснення експертки

Цього року в Україні ціни на часник зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140–160 грн за кілограм. Про це розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції “Шувар” (Львів) Тетяна Попович, передає “Еспресо.Захід“.

“Основними причинами зростання цін на часник в Україні є зменшення посівних площ у Китаї, який є основним постачальником. Також є складнощі з вирощуванням та зберіганням вітчизняного часнику”, – каже Тетяна Попович.

За словами експертки, вартість посадкового часнику залишилася на рівні минулого року, а це створює сприятливі умови для виробників.

“Через обмеженість площ вирощування та складність у догляді, пропозиція українського часнику залишається низькою. З огляду на поточні тенденції, очікується, що до новорічних свят значного зниження цін на часник цін не прогнозується через обмежену пропозицію як імпортного, так і вітчизняного продукту, – каже Тетяна Попович. – Вітчизняний часник фактично лишається на рівні минулого року, що може свідчити про стабілізацію ціни в зимовому сезоні. Однак можливі коливання цін залежно від врожайності та обсягів імпорту”.