Чому українці все менше дозволяють собі купівлю молочки

Згідно з цими даними, Україна посідає третє місце у світі за обсягом споживання молочних продуктів на одну людину на рік, поступаючись лише Новій Зеландії (108,8 кг на одну людину на рік) і Білорусі (113,7 кг).

При цьому, ще у 2015 році Україна посідала перше місце зі споживанням понад 119,8 кг молока на людину на рік. Щороку цей показник поступово скорочувався, і у 2020 році склав трохи більше ніж 104 кг на людину в рік.

Найменше молока на рік споживають жителі Китаю (9,03 кг) і Філіппін (1,07 кг).

За останні п’ять років українці збільшили споживання сиру на рік – з 4,1 кг у 2015 році до 5,03 кг у 2020 році. Найбільшими любителями сиру вважаються жителі країн Євросоюзу, де споживання сиру на одну людину досягає майже 18,4 кг на рік. На другому місці – США з показником 17,3 кг на людину на рік.

Найменше сиру споживають на Філіппінах (менш як 400 грамів на рік) і в Китаї (менш як 300 грамів на рік).