Чи є антибіотики у вітчизняній продукції тваринництва?

Дослідження на вміст залишків протимікробних препаратів у продукції тваринного походження проведуть експерти ФАО спільно з фахівцями Держпродспоживслужби. Таку роботу буде проведено у рамках проєкту «Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)», повідомляє прес-служба  Асоціація «Свинарі України».

За словами Олександра Рєвнівцева, координатора проєкту з проведення опитування, наступного тижня розпочнеться навчання для спеціалістів Держпродспоживслужби, які братимуть участь у дослідженні. Після цього фахівці відомства проведуть забір 350-ти зразків харчових продуктів тваринного походження та дослідять їх на вміст залишків протимікробних препаратів.

Окрім того, у рамках проєкту проведуть опитування серед понад 600 респондентів щодо використання антибіотиків у тваринництві.

Нагадаємо, Асоціація «Свинарі України» приєдналась до проєкту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) «Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)». Проєкт покликаний оцінити реальну ситуацію застосування протимікробних препаратів у тваринництві, покращити нормативно-правову базу та політику у країні щодо цієї проблеми, покращити потенціал національних лабораторій та можливості моніторингу, дослідити кращі практики та схеми використання протимікробних препаратів, перспективи зменшення їх застосування у майбутньому.