Найбільший рибний завод України розширює переробку річкової риби та шукає постачальників

Klion Group, найбільший в Україні рибопереробний завод, що розташований у Запоріжжі та виробляє продукцію під брендом Veladis, оголосив про намір розширити асортимент за рахунок переробки української річкової риби. Наразі підприємство випускає близько 250 видів продукції, серед яких — консерви, рибні пасти, ікра, бургери, рибні палички та фарші. Кожної хвилини з конвеєра сходить 60 банок оселедця, а щомісяця завод виробляє близько 800 тонн готової продукції.

Про це розповідає AgroReview

Потенціал виробництва та кадрові виклики

Завод Klion Group забезпечує роботою 1 200 працівників, а його виробничі потужності дозволяють утричі збільшити обсяги випуску продукції. Проте реалізувати ці можливості повною мірою заважає дефіцит кваліфікованих кадрів, що є актуальною проблемою для підприємства, особливо в умовах воєнного стану та близькості до зони бойових дій.

Стратегія розвитку та пошук партнерів

Попри складну ситуацію в регіоні, Klion Group будує амбітні плани щодо подальшого розвитку. Крім переробки імпортної риби, підприємство планує запустити промислову переробку риби, виловленої у внутрішніх водоймах України, зокрема товстолоба, коропа та судака. Зараз компанія активно шукає партнерів, які можуть забезпечити стабільні поставки цих видів риби.

“Постачальника товстолоба вже знайшли у Черкасах”.

Частину імпортної риби Klion Group отримує від власних риболовецьких суден, що працюють біля берегів Уругваю. При цьому більшість складників для продукції, зокрема упаковка, рослинна олія та сіль, закуповуються у вітчизняних виробників. Після завершення війни компанія планує інвестувати в організацію риборозведення в Україні.