Ціни на каву досягли рекордного рівня: з чим це пов’язано

У світі піднялися ціни на каву до найвищого рівня з 1997 року через побоювання щодо врожаю у провідних виробників. Таким чином це загрожує майбутнім зростанням витрат для виробників та споживачів, пише Bloomberg. 

Арабіка є елітним сортом, який використовують для приготування кави, 25 листопада подорожчала на 3%. В цьому році ціни на каву є захмарними, адже у ключових виробників від Бразилії до В’єтнаму сталися серйозні перебої з її постачанням. У виданні наголосили, що також найвищого рівня з 1970-х років досягли ціни на бюджетніший сорт робуста, який використовується у розчинних напоях.

“Зростає занепокоєння, що постачання з Бразилії сповільняться після тривалої посухи, яка пошкодила кавові дерева, що може призвести до скорочення виробництва в наступному сезоні”, – зазначили у Bloomberg.

Водночас аналітик Rabobank Гільєрме Моріа підкреслив у своєму звіті, що на врожай наступного року “безумовно, вплинув тривалий сухий і спекотний період, який позначився на посівах кави арабіки до вересня”.

“Додатковим фактором тиску є ймовірність того, що високі темпи експорту арабіки в цьому році можуть призвести до низьких запасів до кінця поточного сезону. За оцінками Служби іноземного сільського господарства Міністерства сільського господарства США, запаси кави в Бразилії досягнуть лише 1,2 мільйона мішків, коли поточний сезон закінчиться в червні, що на 26% менше порівняно з попереднім роком”, – пояснили у виданні.

Аналітики наголосили, що таке зростання цін на каву показує, що деякі сільськогосподарські товари досі стискають споживні бюджети, попри те, що гуртові ціни на продукти знизилися з рекордно високого рівня, який спостерігався на початку 2022 року. 

“Ф’ючерси на арабіку зросли на 2,4% до $3,0935 за фунт (майже пів кілограма – ред.). Цього року ціни зросли на 64%”, – додали у Bloomberg. 

Джерело: УНІАН