Ціни на овочі не перекривають витрати на зберігання

Ціни на овочі не перекривають витрати на зберігання
Фото: з відкритих джерел

Аграрії інвестують кошти в овочесховища, щоб мати можливість зберігати урожай і хоч трохи заробити, але як показав сезон — нинішні ціни на овочі не перекривають витрати виробників за використані енегоресурси.

Про це AgroPortal.ua розповів керівник ФГ «Чайка-2» Олександр Чубук.

Фермер почав будувати овочесховище на три камери обсягом 150 т кожна на Київщині відразу після звільнення сусіднього селища Нові Биковці від окупантів. Тож минулого року вже заклали на зберігання капусту, моркву, цибулю та часник. 

“Восени ми збирали капусту, яку закупівельники брали по 8 грн/кг з місця. Частину капусти продали відразу, частину — 300 т — заклали в холодильні камери. Щомісяця витрати на електроенергію складають 140 тис. грн, а за весь період зберігання — 1 млн грн. Тому логічно, що овочі наприкінці сезону мають подорожчати, адже потрібно зважати на значні витрати виробника на зберігання”, – зауважує аграрій.

Олександр Чубук зазначає: якщо продавати овочі відразу з поля — відходів немає, а після зберігання, наприклад, капусту потрібно перебрати та почистити, щоб вона мала товарний вигляд.

“А це ще одна стаття витрат — плата за роботу 15-20 працівникам. 600 грн за день роботи — це 10 тис. грн щодня. Тому сьогодні мені потрібно відпускати капусту, щоб спрацювати в нуль, хоча б по 10 грн/кг. Закупівельники зараз такої ціни не дають”, – підкреслює він.

Аграрій припускає, що, можливо, цього сезону повернеться до стратегії вирощувати стільки овочів, скільки можна продати восени, без закладання на зберігання.

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/cziny-na-ovochi-ne-perekryvayut-vytraty-na-zberigannya
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати

    24 Травня

    Для кредитування аграріїв на прифронтових територіях необхідно розробити умови страхування

    Експорт олійної продукції через порти Одеси становить близько 75%-80%

    Найбільша пекарня світу підмішає у тісто солодкі мікробні білки, які не викликають ожиріння

    Україна увійшла до трійки найбільших постачальників меду до ЄС

    У червні може зрости ставка плати за використання зерновозів ЦТЛ

    Зростання цін на європейську пшеницю зменшує експорт з ЄС та сприяє нарощуванню поставок з рф

    Захоплений окупантами Інститут рису на Херсонщині змінює напрям роботи

    Ціни закупівлі живця коливаються в межах 58,5–62 грн/кг

    На Одещині зʼявиться лабораторія, яка моделюватиме виробництво круп

    Прибутки з гектарів. Якими будуть ціни на землю в Україні та скільки на цьому можна заробити

    БІЛЬШЕ НОВИН