Ціни на торішню капусту різко пішли вгору

Цього тижня українські фермери почали підвищувати ціни на білокачанну капусту минулорічного врожаю. Причиною зростання цін є сезонне зменшення кількості цього овочу на ринку на тлі високого попиту.  

Про це пишуть аналітики EastFruit.

Станом на сьогодні, кількість білокачанної капусти врожаю 2023 року на ринку значно зменшилася, а попит залишається високим. Фермери, які мають в наявності достатньо капусти, підняли ціни на неї.

Тепер ціни на білокачанну капусту варіюються від 8 до 13 грн за кг, що на 40% вище, ніж було на кінець минулого робочого тижня.

Хоча ціни на капусту зараз на 38% нижчі порівняно з минулим роком, тренд на подорожчання може продовжитися. Продавці вказують на стрімке зменшення запасів, що може призвести до подальшого зростання цін у найближчий час.