Эксперт назвал основные проблемы молочной отрасли Украины

Об этом в интервью Uamarket.info рассказал генеральный директор «Терра Фуд» Фортунато Гуадалупи.

«Страна еще не тянет с динамикой. В Украине еще очень много населенческого молока и продажи на базарах. Не развита система контроля», — сказал он.

Говоря о перспективах отрасли Фортунато Гуадалупи упомянул законопроект об уходе от молока второго сорта, которое как раз в основном и производит население, частные домохозяйства.

«Хотелось бы, чтобы этот вопрос разрешился не за счет запрета, а с помощью поддержки, программ по увеличению поголовья и улучшению качества. Мой опыт работы в разных странах говорит, что запреты как метод решения проблем не работают», — прокомментировал его гендиректор «Терра Фуд».