Експерт назвав основні проблеми молочної галузі України
Про це в інтерв’ю Uamarket.info розповів генеральний директор «Терра Фуд» Фортунато Гуадалупі.
«Країна ще не тягне за динамікою. В Україні ще дуже багато молока від населення та продажу на базарах. Не розвинена система контролю», — сказав він.
Говорячи про перспективи галузі Фортунато Гуадалупі згадав законопроект про відхід від молока другого ґатунку, яке в основному і виробляє населення, приватні домогосподарства.
«Хотілося б, щоб це питання вирішилося не за рахунок заборони, а з допомогою підтримки, програм по збільшенню поголів’я і поліпшення якості. Мій досвід роботи в різних країнах каже, що заборони як метод вирішення проблем не працюють», — прокоментував його гендиректор «Терра Фуд».
Адреса:
https://agroreview.com/content/ekspert-nazvav-osnovni-problemy-molochnoyi-haluzi-ukrayiny