Грецьку кухню визнали найкращою у світі: на якому місці українська

Гастрономічна енциклопедія TasteAtlas оприлюднила щорічний рейтинг найкращих кухонь світу. Перше місце посіла грецька кухня, на другому — італійська, а замикає трійку лідерів — мексиканська.

Серед найкращих грецьких страв TasteAtlas відзначив гирос — піту з м’ясом, соусом і свіжими овочами, грецький салат та мусаку — запіканку з баклажанами та фаршем із баранини. Серед найпопулярніших продуктів названі сир фета, сир касері, оливки сорту “Каламата”, оливкова олія та грецький йогурт.

Італійська кухня здобула прихильність завдяки піці “Неаполітані”, сиру буррата та прошуто. Найпопулярніші страви Мексики — тако біррія, ескітес (кукурудзяна страва) та кочініта пібіль (тушкована свинина).

До першої десятки також увійшли: іспанська, португальська, турецька, індонезійська, французька, японська та китайська кухні.

Українські страви опинились на 44 місці. Найкращими упорядники назвали вареники, сирники, пампушки, а також мачанку і котлету по–київськи.

Джерело: liga.net