“Індекс олів’є”: новорічний салат у 2022 році різко подорожчав

“Індекс олів’є”: новорічний салат у 2022 році різко подорожчав
Фото: з відкритих джерел

Салат “Олів’є” у 2022 році коштуватиме українцям 281,71 грн, що на 41,9% більше, ніж у 2021 році. З інгредієнтів найбільше подорожчали яйця, солоні огірки, морква та цибуля. Зростання цін на деякі позиції перевищило 200%.

Розрахунки зробили в Інституті аграрної економіки, вони є у розпорядженні OBOZREVATEL. Мова про 3 кг продуктів традиційної рецептури:

  • ковбаса – 115,45 грн. за 0,5 кг (+15,5 %);
  • зелений горошок – 44,99 грн. за 0,5 кг (+28,5%);
  • яйця – 44,4 грн. за 6 шт. (подорожчали у 2,2 рази);
  • солоні огірки – 34,8 грн за 200 г (подорожчали у 2 рази);
  • майонез – 21,41 грн. за 180 г (+58,6%);
  • морква – 7,45 грн за 380 г (подорожчала у 2,2 рази);
  • картопля – 6,64 грн за 840 г (мінус 9,1%);
  • цибуля – 6,57 грн за 230 г (подорожчав у 2,8 раза).

Загалом новорічний стіл 2022 року українцям доведеться заплатити набагато більше, ніж роком раніше. Зокрема, вартість бюджетного варіанту у Києві становитиме 2 934 грн, що на 38,2% більше від торішньої його вартості. Стіл із делікатесами коштуватиме 3 523,77 грн, підрахували в Інституті агарної економіки.

Джерело: Обозреватель

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/indeks-olivye-novorichnyj-salat-u-2022-roczi-rizko-podorozhchav
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати