Легендарний бренд випустив рослинну котлету, яку не відрізнити від справжнього м’яса
Піонер ринку рослинного м’яса компанія Beyond Meat стверджує, що створила котлету, яка за смаком “ще ближча до справжньої яловичини”.
З новими котлетами Beyond Meat дебютує ексклюзивно в американській роздрібній мережі Costco.
Продукт має на 35% менше насичених жирів у порівнянні зі стандартною яловичиною для гамбургерів. А також не містить жодного холестерину, антибіотиків чи гормонів.
«Початок Нового року стимулює почати нове життя, вибравши більш здорове харчування. Це вікно дає нам можливість запропонувати оновлений продукт у той час, коли покупці шукатимуть смачні, зручні та поживні варіанти їжі», – говорять у Beyond Meat.
Оновлені котлети продаються замороженими в упаковках по 10 штук.
До слова, 2023 рік виявився дещо складним для Beyond Meat. У листопаді компанія повідомила про спад продажів шостий квартал поспіль. Тоді генеральний директор Ітан Браун заявив, що Beyond Meat планує вийти з певних продуктових ліній, переробити стратегію ціноутворення, скоротити оборотний капітал і зосередитися на регіонах і ринках, які демонструють зростання.
Джерело: newfood.media