Лук становится трендом украинского плодоовощного рынка

В текущем сезона лук стала настоящим трендом украинского плодоовощного рынка. Производство этой продукции существенно упало не только в Украине,но и в странах ЕС, что провоцирует почти ажиотажный спрос как на внутреннем рынке, так и со стороны экспортеров. Об этом во время своего выступления на пятнадцатой международной конференции “Овощи и фрукты Украины-2018. Вектор на экспорт” заявил Александр Хорев, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, сообщает пресс-служба УПОА.

При этом эксперт подчеркивает, что такая торговая активность на рынке лука наблюдается даже в условиях рекордных цен на эти овощи за всю историю независимости страны. В частности, сейчас хозяйства предлагают качественную лук по 11-12 грн/кг ($ 0,39-0,42 кг), а это в среднем втрое дороже, чем в начале зимы 2017 года.

“Более того, пока что предпосылок для изменения ценовых тенденций нет даже не смотря на активный импорт лука из Казахстана и Азербайджана, – отмечает А.Хорев, – Таким образом, лук и дальше будет дорожать как под влиянием снижения предложения, так и благодаря активному экспорту в ЕС. Поэтому уже в следующем году стоит ожидать стремительное увеличение количества игроков в сегменте лука. Более того, как показывает многолетний опыт, к выращиванию лука будут прибегать даже те компании, которые не только не имеют опыта ее производства, а даже совсем не являются профессиональными аграриями”.