Морозиво з беконом та бородинським хлібом — львівський сімейний бренд створює нові смаки

Морозиво з беконом та бородинським хлібом — львівський сімейний бренд створює нові смаки
Фото: з відкритих джерел

Львівський бренд морозива Ice Cream Shop створює десерти з оригінальними смаками.

Ice Cream Shop – молодий бренд із сімейною історією, якому понад 30 років: батько засновника отримав ґрунтовні знання про виробництво морозива в Угорщині, які передавав із покоління в покоління.

В Ice Cream Shop можна спробувати дійсно унікальні смаки морозива, серед яких – карамелізована слива та морозиво з беконом, яке подається як сніданок. 

Ще одним нововведенням стало вершкове морозиво з житнім солодом та сухариками з бородинського хліба, створене минулого року джелатер’є Захарієм Назаром разом з його командою. 

Разом з хіміком-блогером Глібом Репічем Назар також створив унікальний сорбет “Маракуя Манго Спорт”, використовуючи рідкісний підсолоджувач аллюлозу замість звичайного цукру. 

Особливість аллюлози полягає у тому, що вона не засвоюється людським організмом. Це робить її ідеальним компонентом для дієтичного харчування. 

“Спортивний” сорбет має чудову текстуру та освіжаючий смак, всього 67 Ккал та 14 г вуглеводів на 100 грамів продукту. Це – вдвічі менше за звичайні сорбети та втричі менше за морозива фабричного виробництва, говорить виробник.

Усе морозиво Ice Cream Shop виготовляється з натуральних інгредієнтів, без будь-яких стабілізаторів, ароматизаторів чи напівфабрикатів. У рецептурі – лише свіже молоко, вершки та фрукти.

Ice Cream Shop також застосовує спеціальний процес фрізерування, дозволяють максимально зберегти вітаміни та корисні мікроелементи. 

Джерело: newfood.ua

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/morozyvo-z-bekonom-ta-borodynskym-hlibom-lvivskyj-simejnyj-brend-stvoryuye-novi-smaky
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати

    21 Липня

    Казахстан стає головним постачальником твердої пшениці в ЄС

    Мінагрополітики та учасники зернового ринку підписали Меморандум про взаєморозуміння

    Холдинг Фірташа збудував на Рівнеазоті власну генерацію: покриває 40% потреб

    Лохина вже дешевша за малину – чому преміальна ягода б’є цінові антирекорди в Україні?

    20 Липня

    В Україні вже намолочено понад 15 мільйонів тонн зернових та олійних

    Зерновий посівний комплекс Spirit: високопродуктивне дозування насіння

    Ціни на овочі впали: скільки коштують картопля, цибуля, морква та капуста

    19 Липня

    Реформа меліорації – важливий напрямок для успішного розвитку агросектору

    У Великій Британії зʼявиться корм для тварин з мʼясом, вирощеним у лабораторії

    Світові ціни на зернові культури знизились до найнижчого рівня з 2020 року

    БІЛЬШЕ НОВИН