На Херсонщині виробникам нікуди сир подіти
Особливо погані справи з твердим сиром – обсяги його реалізації буквально за півтора-два місяці впали на 15-20 відсотків, стверджують переробники, пише Херсонці.
І тут справа не тільки в зниженні купівельної спроможності населення, а ще й у загостренні конкуренції – «експансії» на ринок України твердих сирів з Польщі та країн Балтії.
Їх вартість коливається в межах від 140 до 220 гривень за кілограм, що не надто відрізняється від роздрібної ціни твердих сирів вітчизняного виробництва.
Причому багато покупців, у яких є гроші на такі делікатеси, вже надають перевагу сирам з ЄС. На їх переконання, туди не пхають, як у нас, жири з пальмового масла, та іншу небезпечну для здоров’я «хімію».
Адреса:
https://agroreview.com/content/na-hersonshchyni-vyrobnykam-nikudy-syr-podity