178171

На Рівненщині функціонує унікальна оленяча ферма

У селі Костянтинівка, що за декілька кілометрів від Сарн, облаштували ферму оленів. Їх наразі на фермі близько ста. Крім оленів є також сімейство кіз та павліни.

Про це розповідає Час-Дій.

Тварини вже звикли до присутності людей і охоче їдять з рук. Вони живуть в різних клітках, в окремих загорожах. Умови утримання оленів наближені до природних. Це для того, аби тваринам було комфортно. Годують їх вівсом, сіном та соломою, також в загорожах періодично сіють траву.

Оленям обтинають роги заради безпеки самок в період гону. У світі існує практика продажу рогів, але наразі молода ферма цим не займається.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

На Волині будують новий цех птахофабрики за 38 млн євро

На Волині триває будівництво нового Комплексу переробки Володимир-Волинської птахофабрики. Вартість – понад 38 млн євро. Про це повідомляє пресслужба облдержадміністрації.

Зазначається, що здати перший етап будівництва планують вже найближчим часом. Це дасть регіону збільшення надходжень до державних бюджетів у вигляді податків, і нові робочі місця.

Загалом на сьогодні птахофабрика забезпечує роботою понад 1500 співробітників із середньою зарплатою на підприємстві у понад 12 тисяч гривень.

Українська художниця створює їстівні картини з фруктів та овочів

Київська художниця Дарина Косар робить унікальні картини з їжі та продає їх за кордон.

«Я з підліткового віку захоплювалася фотографією та кулінарією. А потім вирішила поєднати ці два захоплення і створити щось нове та креативне. Займаюся фудартом вже протягом п’яти років і за цей час встигла поспіврацювати з такими компаніями та брендами, як Christian Louboutin, Disney, Bonduelle, Belgian Boys та Katy Perry», – розповіла Дарина Косар у коментарі для AgroPortal.ua.

За її словами, найбільше клієнтів – у Європі та Америці.
«В основному мої роботи мають попит за кордоном. На жаль, українські компанії та бренди переважно пропонують співпрацю лише на основі бартеру», – говорить вона.

Спочатку, розповідає, погоджувалася на такі пропозиції, але згодом стала отримувати більше комерційних замовлень саме від закордонних компаній, що дозволило Дарині перетворити своє хобі у бізнес.

«Першу роботу зробила з кавових зерен та опублікувала фото у соцмережі. Несподівано отримала багато схвальних відгуків та компліментів і вирішила продовжувати у цьому ж напрямку», – розповідає Косар.

Згодом мала своє перше замовлення.

«Моя робота потребує багато натхнення та цілеспрямованості. Я щодня проводжу брейн стормінг, малюю сюжети, маленькі картинки, щоб згодом сформувати повноцінну ідею», – ділиться майстриня.

Спочатку Дарина прописує сюжетну лінію майбутньої картини, основні кольори. Потім купує продукти та компонує їх.

«Створити фударт із млинців, наприклад, набагато легше, ніж з дрібних матеріалів: ягід, фруктів, спецій», - розповідає вона.
Найголовніше правило, – щоб на тарілці були продукти, які поєднуються: овочі з овочами чи крупами, фрукти – кондитерськими виробами, говорить Дарина.

«Найбільше задоволення від роботи отримую в процесі. Мені подобається готувати та перетворювати прості продукти на щось цікаве. Коли картина готова, відразу хочеться почати щось нове, більш оригінальне. Улюблені назвати не можу, бо кожна  особлива для мене по-своєму. Дуже запам’яталась колаборація з «Дісней», у рамках якої я відтворила героїв мультфільму «Король Лев» Це було так чуттєво», – пригадує вона.
Дарина створила близько 300 картин. Цього року запустила майстер-класи для дорослих та дітей в Україні, у планах – проводити такі заходи за кордоном.

«Найбільшим досягненням вважаю те, що змогла перетворити хобі у бізнес. Я роблю те, що люблю», – додала вона.

На Закарпатті розцвів шафран

У Закарпатській області на 20 гектарах дендропарку "Березинка" розцвів шафран. Про це УНН повідомляє із посиланням на Закарпатське обласне управління лісового та мисливського господарства.

"50 тисяч лілових шафранів" розпускаються буквально на очах. Ці чарівні келихоподібні квіти мають яскраве забарвлення від фіолетово-синього до білого. Величезний килим із тендітних шафранів на тлі різноманітних дерев, зібраних з усього світу, потопає в зелені і під дією променів сонця, розкривається у всій своїй красі", - йдеться у повідомленні.

Також, повідомляється, що зі спеціального виду крокусу отримують дивовижні і містичні прянощі – шафран. Щоб отримати 1 кг цієї спеції, треба вручну обробити 200 тисяч квіток! Тому вартість спеції надзвичайно висока. З них вищипують рильця і швидко висушують в затемненому місці. Робота ця дуже працемістка, тому й ціна шафрану дуже висока – 1 грам шафрану коштує дорожче 1 г золота. А ще це надзвичайно медоносна квітка і її полюбляють бджоли.

Помідори з підземної теплиці: на Тернопільщині збирають овочі навіть взимку

Степан Андреїв з села Трибухівці, що в Тернопільській  області, вирощує овочі за унікальною технологією: у підземній теплиці. Це дозволяє збирати урожай навіть взимку.

Про незвичайну теплицю, яку спорудив господар, пише landlord.ua. Фото теплиці та врожаю господар розмістив на своїй сторінці у Фейсбуку.

Степан Андреїв розповів суть свого винаходу: він заглибив теплицю в землю на півтора метри, щоб зекономити на опаленні. На такій глибині земля зберігає тепло навіть у найсильніші морози. Стіни теплиці до рівня землі господар зробив з термоблоків, що захищає від холоду. Зверху споруда вкрита двома шарами тепличної плівки, між якими – повітряна подушка. Крім того, теплиця захищена від вітрів завдяки дуже вдалому розташуванню: зі сходу – високий будинок, з заходу і півночі – ліс.

До своєї теплиці господар влаштував вхід через підвал будинку, а не вулицею, що дозволяє додатково зберігати тепло.

– Усе це разом дозволяє при не дуже великих затратах на опалення вирощувати овочі і квіти цілорічно, – каже Степан Андреїв.

У сонячні дні температура в теплиці сягає 20 градусів. У похмурі дні вдень 12-14 градусів, а вночі 8-10 градусів тепла. Господар каже, що для більшості рослин цього достатньо.

– На ідею заглибленої теплиці я натрапив в інтернеті, захопився цією ідеєю, і вирішив зробити її в себе. Обійшлася вона мені дуже дорого, по ходу роботи були сумніви, наскільки ця справа буде прибутковою. Але вже зараз, після перших місяців роботи, я можу сказати, що не шкодую про витрачені кошти. Цілорічне вирощування овочів в наших кліматичних умовах – це не фантастика; ця ідея справді працює і приносить прибуток, – розповів власник підземної теплиці.

Зараз він збирає та продає врожай помідорів, на підході редиска, а у квітні очікується врожай огірків. До дня Святого Валентина та до 8 березня готується продавати квіти. Експериментує з ремонтантною полуницею.

Зірвані помідори дозрівають у підвалі будинку, де постійно підтримується температура 20-25 градусів.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

У Києві знову протестують проти відкриття ринку землі

14 січня о 7:45 аграрії розпочали акцію протесту під Верховною Радою і в урядовому кварталі. Акція заявлена як безстрокова, пише "Інтерфакс-Україна".

Учасники вимагають відкликати законопроект про ринок землі як такий, що суперечить Конституції України, створити робочу групу з розробки комплексної земельної реформи, а також провести зустріч із президентом України Володимиром Зеленським, який "почув лобістів великих транснаціональних корпорацій і великого бізнесу, але не почув українського селянина".

Також кілька сотень людей з числа об'єднань аграріїв, профспілок, а також націоналістичних партій зібралися на Площі Конституції.

Крім того, учасники акції блокують деякі автомобільні дороги в центрі Києва. Кілька десятків протестувальників перекрили перетин вулиці Цитадельної та вулиці Лаврської, перехрестя вулиць Липської та Інститутської.

На вулиці Грушевського рух повністю перекрито в напрямку урядового кварталу. У зворотному напрямку рух періодично відкривають, дозволяючи автомобілям проїхати.

Співробітники поліції забезпечують порядок під час проведення акції та направляють автомобілі в об'їзд.

Верховна Рада й будівлі парламентських комітетів перебувають під посиленою охороною Національної гвардії та Національної поліції.