На сколько за год подорожал борщ

“По среднестатистическим ценам, килограмм свинины с костью стоит 98 гривен. Свеклу продают по 5,6 гривны за килограмм, а картофель – 5,8 гривни. За килограмм капусты придется заплатить 4,1 гривны, морковь – 6,4 гривны, а лука – 5,2 гривны. Сметана стоит 48 гривен за килограмм”, – отметил директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, пишет gazeta.ua.

По состоянию на 1 декабря текущего года приготовить борщ стоит 80,2 грн.

Эксперт добавляет, что по сравнению с 2016 годом морковь выросла в цене на 64%, свекла – на 50%, свинина – на 42%. Сметана подорожала на 30%, лук – на 19%, картофель – на 18%, а капуста – на 14%.

Правда, борщ, приготовленный в начале сентября текущего года, стоил 84,2 грн. То есть за три месяца он стал дешевле на 4 грн.

“Удешевление борща произошло за счет уменьшения стоимости мяса и некоторых овощей”, – прокомментировал Дорошенко.