На Вінниччині запрацювала модульна ферма з вирощування равликів, їх вже готують на експорт
Поблизу Вінниці науковці відпрацьовують нові технології виробництва продукції з високою економічною ефективністю. Крім того, на базі науково-просвітницького центру “АгроКемпа” з’явилась нова модульна ферма, де вирощують равликів, пише SEEDS.
Сільське господарство може бути продуктивним та інноваційним, переконаний заступник міського голови Вінниці Андрій Очеретний.
«На базі науково-просвітницького центру “АгроКемпа” вже дозрівають перші томати, перець та баштанні. Їх вирощують у сучасній теплиці на 500 м2 – з крапельним поливом та регуляцією температури. В роботі використовують органічні субстрати та добрива.
Але йдеться не просто про вирощування овочів. Науковці зараз відпрацьовують нові технології для виробництва продукції з високою економічною ефективністю, щоб в подальшому рекомендувати нові підходи вінницьким фермерам», – розповів Андрій Очеретний.
На його думку, це не тільки збільшить врожайність та наповнить ринок місцевою і екологічною продукцією, а й простимулює створення нових робочих місць.
«Крім того, на базі центру з’явилась нова модульна ферма, де вирощують равликів. Щодня вони споживають близько тонни комбікорму. Їх вже готують на експорт в Іспанію, Францію та Литву.
Завдяки фахівцям з Інституту кормів та сільського господарства Поділля змінюємо ставлення до роботи на землі», – додає Андрій Очеретний.