Tempo950x100

Tempo300x100

На Закарпатті відкрили музей гуцульської бриндзі

На Закарпатті відкрили музей гуцульської бриндзі

У Рахові розпочав свою роботу єдиний у світі музей гуцульської бринзі. Започаткували його, аби розповісти всім охочим про унікальні традиції гуцулів. Це сучасний інтерактивний музей, в якому демонструють весь процес створення сиру.

В приміщенні музею можна дізнатися все про гуцульську бриндзю – одну з найулюбленіших страв гуцулів та обов’язковий компонент для понад 30 страв.

Новий музей буде “ланцюжком” між розповідями про бриндзю і мандрівками на полонину до господарств, де її виготовляють.

А ще “Музей гуцульської бриндзі в Рахові” популяризуватиме професію вівчаря та підвищуватиме її престижність, а ще зберігатиме традиційні технології виготовлення сиру та гуцульської культури. Все це сприятиме збільшенню доходів вівчарів, що півроку працюють на полонинських господарствах.

Гуцульська бриндзя наділена життєдайною енергією, яка потрапила до неї із соком понад 60 лікарських трав, що збагачують флору Карпат. Вона дуже корисна, адже підвищує імунно-захисні функції, збагачує організм кальцієм та іншими мінеральними добавками.

Джерело: seeds.org.ua

Перегляди: 1
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/na-zakarpatti-vidkryly-muzey-guculskoyi-bryndzi
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати