Nestlé планує випуск рослинного молока

Nestlé планує випуск рослинного молока
Фото: з відкритих джерел

Транснаціональна корпорація Nestlé спільно з компанією Perfect Day, яка займається виробництвом рослинних білків, вирішила випустити рослинне молоко, яке за смаком нагадуватиме коров’яче.

— Згідно з дослідженням Perfect Day, білок, отриманий шляхом точної ферментації, ідентичний сироватковому білку, що міститься в коров’ячому молоці. Таке рослинне молоко має поживні та функціональні переваги перед звичним, не містить лактози та підходить для веганів, — зазначила голова Центру розвитку молочної промисловості Nestlé Хайке Стейлінг, цитує портал Green Me.

Молочні продукти залишаються важливою частиною портфоліо Nestlé, забезпечуючи необхідні поживні речовини,
особливо для маленьких дітей, а також сприяти заробіткам фермерів у всьому світі. «Тому Nestlé продовжує досліджувати рішення та технології, щоб зробити молочну продукцію більш безпечною для клімату», – заявили в компанії.

Джерело: infagro.com.ua

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/nestle-planuye-vypusk-roslynnogo-moloka
Like
Цікаво
1
Подобається
Сумно
1
Нічого сказати

    17 Червня

    Аграрії під загрозою: спрощену систему оподаткування можуть ліквідувати

    У травні сапери очистили і повернули аграріям в користування майже 30 тис. га сільгоспземель

    Морозиво з беконом та бородинським хлібом — львівський сімейний бренд створює нові смаки

    У Німеччині інфіковане АЧС м’ясо потрапило в магазин

    На Донеччині цьогоріч уклали 187 договорів купівлі-продажу сільгоспземель

    Новий функціонал еРиба – ставайте першими бета-тестувальниками електронних послуг

    В Україні дорожчає м’ясо: скільки коштують свинина та сало

    “Питання продовольчої безпеки”: Молочні підприємства закликають уряд не вимикати їм електроенергію

    Виробництво зернових буде збитковим, заробити допоможуть соняшник та ріпак, – дослідження

    Полуниця, черешня, лохина: які ціни на ягоди

    БІЛЬШЕ НОВИН