Нігерія збільшує споживання пшениці, кукурудзи, рису та сорго у 2025-26 роках

Нігерія збільшує споживання пшениці, кукурудзи, рису та сорго у 2025-26 роках
Фото: з відкритих джерел

У 2025-2026 роках Ніgerія планує суттєво збільшити споживання основних сільськогосподарських культур, таких як кукурудза, пшениця, рис та сорго. Згідно з доповіддю Іноземної сільськогосподарської служби (ФАС) Міністерства сільського господарства США, це зростання зумовлене зміцненням курсу найри, уповільненням інфляції цін на продовольство та загальною макроекономічною стабілізацією в країні.

Про це розповідає AgroReview

Споживання пшениці очікується на рівні 5,6 млн тонн, що на 10% більше в порівнянні з попереднім періодом. Приблизно 70% виробленого пшеничного борошна використовується для випікання хліба, тоді як решта йде на виробництво тортиків, печива та інших виробів. Незважаючи на підвищення цін у 2023-2024 роках, попит на хліб залишається стабільним у цій густонаселеній країні, населення якої складає близько 228 мільйонів осіб.

“На відміну від рису та інших основних продуктів харчування, які вживаються разом з іншими інгредієнтами, багато споживачів вважають хліб самостійною повноцінною стравою,” – наголосили в ФАС.

Виробництво пшениці прогнозується на рівні 135 000 тонн, що є на 13% більше, ніж попередній рік. Причинами цього зростання є розширення посівних площ та підвищення врожайності. Імпорт пшениці також зросте до 6,1 млн тонн, що на 5% більше.

Що стосується кукурудзи, її споживання очікується на рівні 12,2 млн тонн, що на 9% більше, завдяки зниженню цін викликаному збільшенням виробництва та високим імпортом. Під час нестачі кукурудзи, птахівники почали використовувати сорго та інші альтернативи, що може змінити споживчі звички.

Згідно з прогнозами, виробництво кукурудзи у 2024-2025 роках зросте на 9% до 12 млн тонн, оскільки фермери прагнуть розширити посіви після двох років дефіциту та підвищення цін.

Прогнозується, що виробництво рису зменшиться на 5% до 7,9 млн тонн, натомість імпорт зросте на 16% до 2,8 млн тонн у 2025-2026 роках через вигідні умови для імпорту у порівнянні з внутрішнім виробництвом.

Споживання рису зросте на 9% до 8,3 млн тонн, оскільки очікується падіння внутрішніх цін.

«Повернення Індії на експортний ринок та зниження експортного мита на нешліфований коричневий рис, як очікується, чинитиме знижувальний тиск на ринок Ніgerії,» – зазначили у ФАС.

Імпорт у 2025-2026 роках оцінюється в 2,8 млн тонн, що на 16% більше, ніж у попередньому році.

Споживання сорго, за прогнозами, зросте на 7% до 7,2 млн тонн, в той час як виробництво зменшиться на 6% до 7,3 млн тонн.

«Таке зростання пояснюється популярністю використання сорго як альтернатива кукурудзі в кормах для тварин та застосуванням виробниками в напоях, крупах і кондитерських виробах,» – підкреслили в доповіді ФАС.

Сорго вживається в їжу в різних формах, включаючи кашу, тісто для супу та ферментовані продукти. Воно також традиційно використовується нігерійцями для приготування місцевих алкогольних напоїв.

Варто зазначити, що подальший розвиток зернового та олійного ринку в Україні та Чорноморському регіоні буде обговорюватися на 23-й Міжнародній конференції BLACK SEA GRAIN.KYIV, запланованій на 24 квітня в Києві.

Приєднуйтесь до стратегічних дискусій та нетворкінгу з лідерами галузі!

Перегляди: 38
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/nigeriya-zbilshuye-spozhyvannya-pshenyczi-kukurudzy

Новини