Ніжний салат з крабових паличок з омлетом та кукурудзою: покроковий рецепт
Оригінальний салат з крабових паличок у поєднанні з омлетом, консервованою кукурудзою та свіжими огірками стане чудовою прикрасою святкового столу або смачним доповненням до сімейної вечері. Страва вирізняється ніжним смаком, апетитним виглядом і простотою приготування.
Про це розповідає AgroReview
Необхідні інгредієнти для салату
- крабові палички – 150 г
- консервована кукурудза – 250 г
- курячі яйця – 3 шт.
- свіжі огірки – 2 шт.
- майонез – за смаком
- мелений чорний перець – за смаком
- сіль – за смаком
- олія – для смаження
- зелена цибуля – для оздоблення
Покрокове приготування страви
Крабові палички звільняють від упаковки й нарізають тонкою соломкою. Огірки ретельно миють і ріжуть брусочками. Консервовану кукурудзу відціджують від рідини. Зелену цибулю промивають, обсушують і дрібно ріжуть.
Для приготування омлету курячі яйця збивають у мисці, додають сіль і перець. Сковороду змащують олією, нагрівають на середньому вогні та обсмажують два млинці з обох боків. Коли млинці повністю охолонуть, їх згортають у рулет і нарізають стрічками.
Для формування салату на блюдо ставлять кулінарне кільце та злегка змащують дно майонезом. Далі викладають інгредієнти шарами у такій послідовності:
- крабові палички, покриті майонезною сіточкою;
- шар кукурудзи, розрівнюють лопаткою, знову наносять майонез;
- шар огірків, знову трохи майонезу.
Після викладення всіх шарів кулінарне кільце акуратно знімають. Верх салату посипають зеленою цибулею. Для більш виразного смаку можна додати іншу зелень за бажанням. Яєчні млинці надають салату особливої ніжності у вигляді стрічок.
“Яєчні млинці в готовому вигляді виходять у вигляді стрічок”.
Такий салат із крабовими паличками та омлетом стане чудовим доповненням до будь-якого застілля, адже поєднує у собі доступність інгредієнтів, легкість приготування та неперевершений смак.