Обмеження енергопостачання позначилось на переробці молока та виробництві молочної продукції
В другій половині жовтня вартість сировини в Україні постійно зростала. Терористичні акти країни-агресора призвели до обмежень переробки молока та виробництва молочної продукції.
Енергетична криза стає головним фактором і для подальшого ціноутворення на ринку сировини. Обмеження для переробки вже вивільнили обсяги з вторинного ринку, в кінці місяця спричинивши зниження вартості молока і фракцій на споті.
Та не лише операційні проблеми, пов’язані з постачанням електроенергії, зараз тиснуть на ціну молока. Вартість товарів в ЄС в останні тижні демонструє стійкий тренд до зниження, що вже позначається на динаміці внутрішніх цін українського ринку і обмежує експортний потенціал українських компаній- експортерів молочної продукції. Це також буде впливати на стабілізацію сировинного ринку в листопаді.
Згідно з офіційними даними Держстату, виробництво молока в країні за січень- вересень склало 5,8 млн. тонн, що на 14,8% менше показника аналогічного періоду минулого року.
С.-г. підприємства продовжують демонструвати більш позитивну динаміку, зниження до минулого року становить — 6,8%. За оцінками, виробництво молока в областях, де не проходять воєнні дії, склало 4,6 млн. тонн, в областях, де проходили та/або проходять воєнні дії 1,2 млн. тонн.
За даними Держстату, поголів’я корів в Україні на 1 жовтня становило 1,4 млн. голів, що на 15% нижче показника минулого року на аналогічну дату (- 9,7% для с/г підприємств).
По поголів’ю також є оцінки по областях, де не проходять воєнні дії: 1118 тис. голів (80,3%). В областях, де проходили та/або проходять воєнні дії 274 тис. голів (19,7%).
Джерело: infagro.com.ua