Один сорт для варіння, а інший для смаження: як відрізняються ціни на картоплю в Україні

Картопля – один із найпопулярніших овочів в Україні, тому ціни на цей коренеплід хвилюють громадян нашої країни. У магазинах і на ринках українці часто купують картоплю у продавців, які пропонують найнижчі ціни, але часом варто заплатити трохи більше, щоб обрати правильний овоч.

Про це розповідає AgroReview

Річ у тім, що різні сорти картоплі містять різну кількість крохмалю, тому одні краще підходять для варіння, а інші для смаження. Звичайно ж, ціни на сорти овоча також відрізнятимуться.

Розберемося, скільки коштує картопля для різних кулінарних цілей.

Картоплю для варіння краще брати з високим вмістом крохмалю. Наприклад, “Беллароса” в “Сільпо” обійдеться в 45 гривень за кілограм, а “Коломбо” в Varus – 34,90 грн/кг.

Щоб покупці не морочилися з сортами, Metro продає картоплю “для варіння”. У середньому ціни перебувають у межах 115-125 гривень за 2,5 кілограма, тобто 1 кілограм коштує 46-50 грн/кг.

Картоплю для смаження потрібно обирати з низьким вмістом крохмалю, наприклад, “Гранада”. У Сільпо цей сорт обійдеться в 50 гривень за кілограм, а в Varus – 39,90 грн/кг.

У Metro ж за картоплю “для смаження” доведеться викласти 115-120 гривень за 2,5 кілограма, тобто 1 кілограм коштуватиме – 46-48 гривень.

Джерело: УНІАН