Органическая продукция приобретает все большую популярность среди потребителей ЕС

Если эксперты и дистрибьюторы прежде всего рассматривают органическую продукцию с точки зрения сертификации, то для потребителей важным фактором является польза продукта и отсутствие химических добавок, – сообщают эксперты международной организации IMAS в докладе “Органическая еда в Польше 2017 “, пишет “Інфошувар”.

“Уровень доверия к органической продукции продолжает расти как среди потребителей, так и среди специалистов отрасли . Прежде всего это связано со строгим контролем, который осуществляется на всех этапах производства — от качества грунта, в котором эту продукцию выращивают, до финального этапа переработки. Сертификация ЕС является единственной и неоспоримой гарантией качества органической продукции на всех этапах производства и переработки. Процедуры контроля проводятся специальными органами сертификации, а также самими дистрибьюторами.

Однако, неблагоприятным фактором сейчас является продажа в условиях информационного хаоса, когда потребителей вводят в заблуждение относительно того или иного продукта”, – рассказывают специалисты IMAS International.