Особливості вимог для малих і ремісничих виробників харчової продукції

Мінагрополітики спільно з EU4SaferFood  продовжує інформувати виробників харчових продуктів про зміни в харчовому законодавстві.

Наступний блок змін стосується особливостей вимог для малих і ремісничих виробників.  

Зокрема, що стосується «спрощеного підходу» щодо організації і ведення документації, алгоритму підходу до впровадження вимог харчового законодавства та дій у випадку відхилень у технологічних та допоміжних процесах.

Більше корисних інфографік тут.

Довідково: EU4SaferFood – проєкт Європейського Союзу, який допомагає Україні вдосконалити систему контролю у сфері безпечності харчових продуктів, здоров’я та благополуччя тварин, який допомагає Міністерству аграрної політики та продовольства України та Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. Зокрема, у розробці та впровадженні ключових реформ на основі права ЄС у сферах безпечності харчових продуктів, здоров’я та благополуччя тварин, а також фітосанітарії; вдосконаленні української системи державного контролю у цих сферах для забезпечення узгодженості зі стандартам ЄС.