178171

Плантації ківі в Україні доволі рентабельні – з гектара можна отримати до 50 тонн врожаю

В Україні ківі – відносно нова культура, але вирощувати її доволі перспективно і неймовірно рентабельно, пише SEEDS. 

Про це розповів Генріх Стратон, біолог, селекціонер та автор єдиного зареєстрованого сорту ківі в Україні під час вебінару організованого Українським проектом бізнес-розвитку плодоовочівництва.

Великих промислових плантацій ківі в Україні поки що не має – тільки кілька невеликих під Києвом і на Прикарпатті, каже Генріх Стратон. Але ті, хто візьмуться за цю справу першими – отримає максимальний зиск із цього, вважає селекціонер.

«Ківі плантацій я не бачив. Із моїх саджанців, які висаджені 2-3 роки назад, вони (плантації – ред.) ще не досягли плодоношення. Є висаджена плантація ківі під Києвом. Називається це місце «Ягідне місто». Сподіваюсь, що через 2 роки ми побачимо там врожай.

На Прикарпатті також посаджена плантація ківі. В цілому це лише початок, та й сама сорт «Карпат Стратона Валентайн» зареєстровано тільки в 2016 році», – каже Генріх Стратон.

Зараз за словами селекціонера популяризація вирощування ківі в Україні тільки починається, зокрема вітчизняного морозостійкого сорту.

«Його варто вирощувати і біля будинку для власних потреб, і для комерційних насаджень. Ті, хто візьметься за цю справу першими, вони і отримають максимальний зиск із цього.

З гектару можна отримати від 20 до 50 тонн врожаю. Навіть якщо це буде 20 тонн, при тій ціні, яка сьогодні є за кілограм ківі, це вже цікаво, і рентабельно цим займатися», – наголошує Генріх Стратон.

«Якраз сьогодні-завтра буде закінчення збору врожаю на маточній плантації ківі, це невелика маточна ділянка, там ми отримаємо приблизно тонну двісті.

В першу чергу моєю задачею не було отримання врожаїв. В першу чергу я спеціалізуюсь на вирощуванні саджанців ківі і продовжую селекційні роботи по виведенню нових сортів ківі», – додає селекціонер.

 

Росія продовжила санкції проти України: продукти знищуватимуть

Президент РФ Володимир Путін продовжив санкції (заборону на ввезення продуктів) проти України і низки інших країн до 31 грудня 2021 року.

Відповідний указ глави держави-агресора опубліковано на офіційному сайті Кремля. Заборона ввозити продукти стосується тих країн, які підтримали антиросійські санкції через військові дії проти України та анексію Криму. У списку таких країн: США, ЄС, Австралія, Норвегія, Канада, Албанія, Чорногорія, Ісландія, Ліхтенштейн і Україна.

Список продуктів, які потрапили під заборону, розширювали: спочатку йшлося про м'ясо, молоко й рибу та продукцію з них, після список розширили: заборонили ввозити живих свиней, субпродукти, жир і тваринне масло.

Із 6 серпня 2015 року, відповідно до указу президента РФ "Про окремі спеціальні економічні заходи, що застосовуються з метою забезпечення безпеки РФ" (підписано 29 липня 2015 року), продукція з "санкційних" країн підлягає знищенню.

Джерело: Обозреватель

Агросектор продовжує скорочувати виробництво

Виробництво сільськогосподарської продукції в Україні в січні-жовтні 2020 року у порівнянні з аналогічним періодом минулого року впало на 14,2%. За останній місяць спад прискорився.

Про це повідомляє Державна служба статистики.

За даними статистичного відомства, сільськогосподарські підприємства скоротили виробництва на 18,1%, господарства населення - на 6,8%.

При цьому в рослинництві виробництво скоротилося на 16,9%, в тваринництві - на 2,7%.

Перший в Україні музей борщу з’явиться під Полтавою

Господиня готує борщ із чотирма видами слив: сушені, мариновані, гнічені та солені, повідомляє SEEDS.

«Я кладу все різноманіття, яке в мене є на сьогодні в моїй коморі. Ми це смачне вариво покладемо у борщ, і борщ в нас таким чином буде чорний. Він буде з присмаком слив. І, звичайно, слива змінить колір нашого борщу і дуже вітамінізує», – каже етнографиня.

А далі традиційні інгредієнти борщу – буряк, капуста, картопля та морква – один за одним потрапляють до горщика, а далі – у піч.

Рецептів борщу Олена Щербань має на кожен день року. Найстарішим із них близько століття.

«Ми будемо ділитися з вами. І ви діліться своїми родинними рецептами, історіями, борщами. Будемо їсти ваш борщ», – закликає Щербань.

Готуватиме різні види борщу Олена і для відвідувачів. Сам же музей етнографиня відкриє у власній садибі.

«Обов’язково це буде екскурс в історію борщу, це буде культурний контекст, це буде неймовірно багата рецептурна карта, але, у першу чергу, я хвалю опішнянський борщ», – говорить етнографиня.

Відкрити свій музей борщу Олена Щербань планує цими вихідними. За її словами, це перший такий заклад на Полтавщині та в Україні.

В Україні вже зібрано майже 60,3 млн тонн зерна

Зокрема, зернових та зернобобових культур намолочено 60,3 млн тонн з площі 14,6 млн га (95% до прогнозу).

У розрізі культур зібрано:

кукурудзи – 24,5 млн тонн з площі 4,7 млн га (86%);
проса – 243,7 тис. тонн з площі 150,3 тис. га (100%);
гречки – 105,6 тис. тонн з  площі 78,4 тис. га (100%);
соняшнику – 13 млн тонн з площі майже 6,4 млн га (100%);
сої – 2,7 млн тонн з площі 1,3 млн га (97%).
Цукрових буряків накопано 8,1 млн тонн з площі 190,7 тис. га (88%).

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Мінекономіки планує зареєструвати 10 нових географічних брендів

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства має намір у 2021 році зареєструвати 10 нових географічних брендів (географічних зазначень), повідомив заступник міністра Олександр Романишин.

"Ми плануємо ще 10 географічних найменувань наступного року - це і херсонські кавуни, і карпатський мед. Це створює передумови для розвитку туризму там, де ці географічні найменування реєструються", - сказав Романишин під час форуму "Креативна економіка" у п'ятницю.

Він нагадав, що цього року було зареєстровано географічні бренди гуцульської овечої бриндзі та мелітопольської черешні.

Романишин пояснив, що такі кроки привертають увагу туристів та інвесторів.

Як повідомлялося, у 2019 році Верховна Рада ухвалила закон "Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо вдосконалення правової охорони географічних зазначень". Згідно з ним, зареєстровані географічні зазначення наносяться на упаковку продукту і свідчать про його високу якість, багаторічну традицію виробництва й особливий зв'язок із територією, де його виробляють.

Першим зареєстрованим географічним зазначенням, що відповідає європейським вимогам до реєстрації та має право на визнання в ЄС, стала гуцульська овеча бриндзя. Заявку на її реєстрацію подала Асоціація виробників традиційних карпатських високогірних сирів.

Джерело: Інтерфакс-Україна