Половину від загальної кількості харчових яєць виробляють селянські домогосподарства
Населенням України виробляється майже 50% від загальної кількості харчових яєць та близько 30% м’яса різних видів сільськогосподарської птиці.
Про це AgroPortal.ua розповів директор Державної дослідної станції птахівництва НААН України Олег Катеринич.
“За прогнозами фахівців, до 2050 року поряд зі зростанням валового виробництва продукції птахівництва у світі частка підприємств з одночасним утриманням великої чисельності птиці буде мінімальною. Тому вже зараз потрібно приділяти багато уваги створенню, а точніше виведенню з тіні та збільшенню кількісно саме дрібного і середнього бізнесу, зокрема і в птахівництві”, – зазначає Олег Катеринич.
Науковець упевнений, що у найближчому майбутньому саме цей сектор економіки дасть змогу не тільки зберегти, а й розвинути село.