Проблеми експорту та залежність від імпортних поросят б’ють по свинарству Польщі

Ситуація у свинарській галузі Польщі залишається напруженою, заявив представник Асоціації фермерів і заводчиків свиней Польщі Polsus Бартосз Чарняк у коментарі для видання Cenyrolnicze.

Ціни на свинину стагнують

У кінці грудня ціни на свинину в Польщі залишалися стабільними. «Для тих, хто сподівався на зростання, це слабка втіха, але враховуючи ситуацію на ринку, це можна вважати позитивною новиною», – сказав Чарняк. Середня ціна свинини в сусідній Німеччині складає €1,92 за кг (8,18 PLN).

Високі витрати на виробництво та слабкий експорт

Попит на польську та європейську свинину на міжнародних ринках падає. «Європейська свинина є однією з найдорожчих у світі, що призводить до зниження експортних показників», – пояснив Чарняк. Економіст банку Credit Agricole Polska Якуб Оліпра додав, що висока вартість праці та кормів, а також регуляторні вимоги щодо добробуту тварин і екології ще більше ускладнюють конкуренцію з такими країнами, як Бразилія чи США.

Залежність від імпортних поросят

Близько половини свиней у Польщі вирощуються з імпортних поросят, переважно з Данії. «Залежність від імпорту негативно впливає на продовольчу безпеку країни», – зазначив Оліпра. Він наголосив на необхідності відновлення власного поголів’я свиноматок та розвитку внутрішнього виробництва поросят.

Ризики для фермерів

Обмеження часу транспортування тварин, яке обговорюється в рамках політики добробуту в ЄС, становить додатковий ризик для фермерів, які купують поросят на ринку.

Польські експерти закликають до змін, які дозволять зменшити залежність від імпорту та зміцнити позиції внутрішнього виробництва свинини.

Джерело: PigUA.info