Пиво з бананів почали виробляти в Японії

Пиво з бананів почали виробляти в Японії

Перше бананове пиво, виготовлене пивоварами у співпраці з експертами оранжереї Саду тропічних рослин і алігаторів півострова Ідзу в Японії, надійшло в продаж 15 березня.

Сад тропічних рослин і алігаторів Атагава об’єднав зусилля з пивоварнею Hansharo Beer Brewing, щоб створити унікальний продукт, який, як передбачається, приверне відвідувачів і відновить потік туристів, який сильно скоротився після пандемії коронавірусу.

В оранжереї саду Атагава зростає 120 бананових дерев 20 різновидів. Коли плоди дозрівають, їх ретельно збирають по одному і відправляють на пивоварню Hansharo, де випускається близько 50 сортів пива в рік.

За словами головного пивовара Дзюнпея Ямада, 12 кілограмів бананів були перетворені в сік, а потім змішані з пивним суслом для отримання 1000 літрів оригінального напою з м’яким банановим смаком.

Пивоварня вже виготовила 1500 пляшок ємністю 330 мілілітрів, кожна за ціною 950 ієн ($ 8,70), включаючи податки. Планується, що в подальшому напій буде продаватися в ресторані пивоварні і в її інтернет-магазині.

Джерело: EastFruit

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/pyvo-z-bananiv-pochaly-vyroblyaty-v-yaponiyi
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати

    23 Вересня

    Земельні спори: звертатися до місцевих органів влади чи до суду

    Функціонування системи геопросторових даних дозволить збільшити ВВП

    Українським виробникам краще шукати альтернативи білоруському ринку – торгпред України

    На Чернігівщині родина із Грузії виготовляє сири

    Експорт українського зерна перевищив 12 млн тонн

    Уряд затвердив критерії оцінки ступеню ризику діяльності органів сертифікації в сфері органічного виробництва

    Депутати підтримали закон щодо заборони пальмової олії у дитячому харчуванні

    Скасування мораторію на експорт кругляка потребує подальших консультацій з ЄС – торгпред України

    Забирає багато часу: частина нотаріусів не хоче братися за оформлення угод купівлі-продажу землі

    Уряд удосконалив процедуру здешевлення сільгосптехніки

    БІЛЬШЕ НОВИН