Через дефіцит робочої сили зростуть ціни на ягоди в Україні

Згідно з останніми даними, нестача робочих рук у галузі ягідництва в Україні сприяє підвищенню цін на ягоди, зокрема на садову суницю. Це особливо актуально для регіонів, таких як Харківська та Сумська області, де значна частина врожаю залишилася нерозібраною через брак працівників.

Про це розповідає AgroReview

Нестача працівників і її вплив на ціновий рівень

Агроном-консультантка з вирощування ягідних культур Ірина Павлова зазначила, що минулого сезону в Харківській області 40-50% полуниці залишилося на кущах через відсутність достатньої кількості працівників для збирання. Аналогічна ситуація спостерігалася і на Сумщині, що викликає занепокоєння щодо майбутніх врожаїв та цін на ягоди.

Пані Павлова рекомендує фермерам заздалегідь планувати набір працівників для збору врожаю, щоб уникнути подібних проблем у майбутньому. Вона навела приклад одного з підприємств на Рівненщині, що організовує під’їзні перевезення для своїх працівників з відстані 240 км. На цьому підприємстві, яке обробля 70 гектарів ягідних насаджень, у день збирання залучають до 1000 працівників.

Очікувані тенденції у ціновій політиці

За словами Ірини Павлової, дефіцит робочої сили спричиняє не лише зростання цін на ягоди, але і прогнозує їх подальше зростання протягом поточного сезону. До цього додається подорожчання добрив, засобів захисту рослин та електроенергії, що також впливає на ціну кінцевого продукту.