Ціни на моркву в Україні зросли, але залишаються значно нижчими за минулорічні

В Україні зафіксовано підвищення цін на моркву: з початку поточного тижня гуртові ціни на цей овоч зросли в середньому на 12% та наразі коливаються від 7 до 13 грн за кілограм. Виробники пояснюють таку динаміку підвищеним попитом, що спостерігається на ринку останніми днями.

Про це розповідає AgroReview

Поточна цінова ситуація та тенденції попиту

Після періоду стабільності з початку осені, попит на моркву на українському ринку різко зріс. Це призвело до того, що багато продавців тимчасово призупинили реалізацію овочів високої якості, очікуючи подальшого зростання цін. Такий підхід суттєво вплинув на обсяг пропозиції, що додатково підштовхнуло вартість моркви вгору.

«Слід уточнити, що поки що ціни на моркву в Україні в середньому на 54% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року».

Прогнози щодо цін на моркву та ситуація у супермаркетах

Аналітики зазначають, що поточне подорожчання може бути короткочасним явищем. У разі подальшого зростання цін виробники, ймовірно, почнуть активно розпродавати накопичені запаси, що призведе до збільшення пропозиції та, відповідно, до зниження вартості овоча.

У роздрібній торгівлі ціни також залишаються стабільними: у супермаркеті Varus морква коштує 10,9 грн за кілограм, у мережах Novus та АТБ – по 10,89 грн за кілограм. Таким чином, незважаючи на незначне підвищення, морква в Україні й надалі є доступною для споживачів, а її ціна суттєво нижча за рівень минулого року.