Ціни на моркву в Україні зростають через дефіцит якісної продукції
Про це розповідає AgroReview
У квітні 2026 року в Україні зафіксовано підвищення цін на моркву. За словами учасників ринку, це зростання обумовлене високим попитом на якісні коренеплоди за умови обмеженої пропозиції, адже запаси овочів у сховищах швидко скорочуються.
Попит на моркву та динаміка цін
Останнім часом оптові компанії та роздрібні мережі активізували закупівлю моркви, що дало змогу українським фермерам підвищити відпускні ціни на залишки якісної продукції. На сьогодні моркву пропонують по 6–13 грн/кг (еквівалентно $0,14–0,30 за кілограм), а це приблизно на 20% вище, ніж наприкінці попереднього тижня.
Причини подорожчання та ситуація на ринку
Експерти наголошують, що позитивна цінова динаміка пов’язана з сезонним виснаженням запасів моркви належної якості. Багатьом оптовикам дедалі важче закупити потрібні обсяги якісних коренеплодів, що додатково підштовхує ціни вгору.
“Варто зазначити, що станом на сьогодні ці коренеплоди в Україні все ж надходять у продаж у середньому на 69% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року”.
Таким чином, попри нинішній ріст вартості, ціни на моркву залишаються суттєво нижчими у порівнянні з торішніми показниками.