Ціни на свинину у супермаркетах України у березні 2025 року: порівняльний аналіз
У березні 2025 року ціни на популярні відруби свинини у провідних українських торговельних мережах демонструють значне коливання, що може впливати на вибір споживачів. Аналіз даних моніторингу порталу Мінфін, оприлюднений «Хвилею», показує, що вартість свинини зросла порівняно з середніми показниками минулого місяця.
Про це розповідає AgroReview
Аналіз цін на основні відруби свинини
Зокрема, середня ціна на свинячу грудинку зараз становить 211,45 грн за кілограм. Найдешевше її пропонує мережа Auchan — 199,90 грн, а найдорожче — Megamarket — 229,00 грн. У Novus та Metro ціна коливається у межах 209,00 грн та 207,90 грн відповідно. У березні середня ціна на цю позицію була нижчою — 187,19 грн.
Серед інших відрубів, популярних у споживачів, – свиняча лопатка, яка зараз коштує в середньому 229,87 грн/кг. Ціни на неї зафіксовані у мережах Novus (229,00 грн), Megamarket (234,00 грн) та Metro (226,82 грн). В порівнянні з березнем 2025 року, коли середня ціна становила 196,55 грн, вартість зросла.
Вартість інших видів свинини та тенденції цін
Найдорожчим видом свинини залишається ошийок — його середня ціна становить 326,77 грн за кілограм. Ціни коливаються у межах від 319,00 грн у Novus до 339,00 грн у Megamarket. У березні 2025 року середня ціна на цю продукцію була значно нижчою — 266,70 грн.
Щодо підчеревини, її середня вартість — 214,00 грн/кг. Цей ціновий рівень перевищує показники березня 2025 року (189,04 грн). Аналогічно, свинячі ребра зараз коштують у середньому 214,00 грн/кг, з цінами у мережах у межах 199,00—229,00 грн. У березні середня ціна складала 182,36 грн.
Ще одним популярним відрубом є шашлик. Його середня ціна — 263,50 грн/кг, із розкидом цін від 199,00 грн у Novus до 327,50 грн у Metro. У березні середня ціна на шашлик була близькою — 264,17 грн, що означає, що зараз вона трохи нижча.
Отже, аналіз свідчить, що більшість цін на свинину у провідних мережах зросли порівняно з березнем 2025 року, за винятком ціни на шашлик. Крім того, існує суттєва різниця у вартості продукції між магазинами, що може впливати на вибір споживачів.