Ціни на тепличні помідори в Україні зросли через зменшення пропозиції
Українські тепличні господарства на цьому тижні почали піднімати відпускні ціни на помідори. Причиною цього стало значне скорочення пропозиції томатів на ринку, тоді як попит на них залишається стабільно високим. За словами виробників, зменшення збору овочів у теплицях пов’язано із прохолодною погодою, яка тримається по всій території країни.
Про це розповідає AgroReview
Поточні ціни та фактори впливу
Станом на зараз тепличні помідори реалізуються в межах 50–60 грн за кілограм (еквівалент $1,20–1,57/кг). Це на 51% дорожче порівняно з кінцем минулого тижня. Продавці пояснюють таку тенденцію тим, що обсяг продукції, яка надходить на ринок, скоротився. Зокрема, більшість дрібних виробників майже завершили основний продаж і пропонують помідори лише дрібним оптом, причому якість такої продукції часто невисока. У стаціонарних теплицях також відзначають зменшення обсягів збору, тож комбінати відпускають овочі невеликими партіями.
Порівняння з минулим роком та подальші прогнози
Попри нещодавнє здорожчання, сьогоднішня середня ціна на помідори в Україні залишається на 20% нижчою, ніж у цей же період минулого року. Водночас багато виробників анонсують намір підняти ціни ще раз уже наступного тижня, оскільки попит на томати й надалі залишається високим навіть після подорожчання.
“За словами самих виробників, вибірки овочів у тепличних комбінатах помітно скоротилися через прохолодну погоду, яка встановилася на всій території України”.