Ціни на яйця в Україні досягли рекордних позначок: причини зростання та прогнози
Ціни на яйця в Україні встановлюють нові рекорди, що викликає занепокоєння серед споживачів та експертів галузі.
Про це розповідає AgroReview
На сьогодні вартість десятка яєць у магазинах становить у середньому від 73,5 до 77,5 гривень. Однак експерти попереджають, що це ще не межа, і в листопаді та грудні очікується подальше підвищення цін. Звичний продукт повсякденного споживання поступово стає дефіцитним і набуває статусу розкоші.
Подорожчання яєць помітно під час кожного походу до магазину, і ця тенденція турбує як покупців, так і виробників.
Основні чинники зростання цін
Головна причина підвищення цін на яйця пов’язана зі зростанням вартості кормів для птиці, зокрема кукурудзи, яка є основною складовою раціону. Збільшення цін на зернові призводить до подорожчання собівартості виробництва, а відповідно і до зростання роздрібних цін. Птахофабрики змушені перекладати додаткові витрати на кінцевого споживача, оскільки без доступних кормів неможливо забезпечити дешеву продукцію.
“Немає дешевих кормів – не буде і дешевих яєць. Це жорстка економічна закономірність”.
Подальші перспективи цінової ситуації
Експерти прогнозують, що у листопаді-грудні попит на яйця традиційно зростає через святковий період, що додатково підштовхне ціни вгору. Складна ситуація з кормами лише посилює цю тенденцію, і виробники вже заявляють про неможливість утримувати ціни на колишньому рівні. З урахуванням цих факторів споживачам доведеться пристосовуватися до нових цінових реалій.
Поточна ситуація свідчить про тісний взаємозв’язок усіх ланок аграрного сектору: проблеми з врожаєм кукурудзи миттєво впливають на кінцеву ціну продукту на полицях магазинів. До стабілізації ринку кормів очікувати зниження вартості яєць не варто. Українці сподіваються, що нинішній ціновий марафон на яйця зрештою завершиться, і продукт повернеться до доступної для населення категорії.
Довідка: Україна займає четверте місце у світі за обсягами експорту кукурудзи.