Глобальний ринок пшениці: рекордні врожаї, надлишкові запаси та нові виклики
Світовий ринок пшениці переживає період суттєвих змін – про це заявив президент і засновник AgResource Ден Бассе під час конференції IAOM MEA у Джидді. За його словами, основними тенденціями стали рекордні врожаї, зростаючі запаси основних експортерів та майже повна зупинка зростання попиту.
Про це розповідає AgroReview
Рекордні врожаї та зростання глобальних запасів
Бассе підкреслив, що сприятливі погодні умови дозволили досягти у 2025 році рекордної середньої врожайності пшениці – 3,76 т/га. Це найвищий результат за всю історію, причому площі посівів практично не збільшувалися. Якщо погодні умови залишаться стабільними, у 2026 році світовий врожай може зрости ще на 2 млн тонн, що сприятиме новому рекордному рівню світових запасів.
Експерт відзначив суттєве збільшення кінцевих запасів у країнах-лідерах експорту пшениці. Нині співвідношення запасів до споживання повертається до 20% – це один із найкомфортніших показників для ринку за останні десятиліття. Подібна тенденція спостерігається і на ринку кукурудзи: сукупне виробництво у США, Бразилії та Аргентині, за прогнозами AgResource, перевищить 616 млн тонн у сезоні 2025/26.
Зміна попиту та нові ризики для ринку
Попри високий рівень виробництва, світовий попит не зростає такими ж темпами. Ден Бассе наголосив, що експорт пшениці залишився стабільно високим, однак зростання практично зупинилося. Прогнозується, що у 2026 році загальне кормове споживання пшениці залишиться незмінним, а імпорт фуражної пшениці зменшиться на 2,2 млн тонн (майже на 9%) через посилення конкуренції з боку дешевших кукурудзи та сорго.
«Погода була прихильною», і за оцінками AgResource, середня врожайність пшениці у 2025 році сягнула рекордних 3,76 т/га — найвищого показника в історії без значного розширення площ.
У такій ситуації AgResource прогнозує період відносно низьких цін на пшеницю у світі. Проте ризики для ринку залишаються суттєвими. Серед них – різке погіршення погодних умов, зокрема, масштабна посуха, а також геополітичні потрясіння, особливо у Чорноморському регіоні. До потенційних загроз відносять можливі дії росії, спрямовані на дестабілізацію експорту шляхом атак на українську портову інфраструктуру або порушення судноплавних маршрутів.
Підсумовуючи, Ден Бассе зазначив, що ринок пшениці входить у фазу значних запасів і слабшого попиту. Основна конкуренція між експортерами у найближчі роки визначатиметься не лише ціною, а й якістю продукції, надійністю поставок та ефективністю логістики. Наступні два сезони стануть справжнім випробуванням для гнучкості та інновацій у галузі.