Індійські аграрії масово переходять на вирощування пшениці замість ріпаку
В Індії спостерігається активний перехід фермерів від вирощування ріпаку до пшениці, що спричинено вищою врожайністю та прибутковістю зернової культури. Оновлені прогнози FAS USDA щодо сезону 2025/26 свідчать про зменшення посівних площ під ріпаком у країні.
Про це розповідає AgroReview
Зміна структури посівів після мусонів
За оцінками, площі, засіяні ріпаком, скоротилися приблизно на 1,6%, досягнувши 9,1 млн га. Основною причиною цього стала зміна аграрної стратегії після сильного мусонного періоду 2025 року, який забезпечив ґрунти та водосховища необхідною вологою. Завдяки цьому створилися оптимальні умови для вирощування пшениці, і фермери почали масово змінювати культуру.
Особливо помітна така тенденція у штаті Раджастхан — головному регіоні з виробництва ріпаку, а також у сусідніх штатах Уттар-Прадеш і Хар’яна. Тут аграрії дедалі частіше обирають пшеницю, оскільки її середня врожайність становить близько 3,5 т/га. Для порівняння, ріпак дає лише 1,2–1,4 т/га, що робить пшеницю значно вигіднішою для виробників.
“Водночас FAS USDA прогнозує рекордні показники для пшениці у 2025/26 МР — посівні площі можуть досягти 32,8 млн га, а виробництво — 117,9 млн тонн. Це підкреслює тенденцію до зміцнення ролі пшениці в аграрному секторі країни”.
Площі під ріпаком та вплив цінової політики
Попри зменшення прогнозів, посіви ріпаку у 2025/26 МР все ще залишаються приблизно на 2% більшими, ніж у попередньому сезоні, що пояснюється привабливими цінами на олійну культуру у 2024/25 МР. Проте, через очікуване зниження виробництва, прогнозований обсяг переробки ріпаку було скориговано з 10,9 млн тонн до 10,7 млн тонн.