Криза на ринку бананів: наслідки глобального потепління
Нове дослідження Ексетерського університету виявило, що глобальне потепління загрожує критичним скороченням територій, придатних для бананового господарства в Латинській Америці та Карибському басейні. Це може мати серйозні наслідки для багатомільярдної галузі та продовольчої безпеки.
Про це розповідає AgroReview
Результати дослідження, опубліковані в журналі Nature Food, демонструють тривожну ситуацію. Зростаюча температура повітря перетворює раніше ідеальні умови на непридатні для комерційного вирощування бананів. Багатомільярдна індустрія, що приносить щорічно 11 мільярдів доларів США, опинилася під значною загрозою.
Експерти прогнозують, що до 2080 року близько 60% регіонів, де зараз вирощуються банани, стануть економічно нежиттєздатними. Найбільше постраждають країни, такі як Колумбія та Коста-Ріка, через надмірну спеку. Лише Еквадор і частина Бразилії зможуть зберегти свої позиції як важливі виробники, зазначають науковці.
“Наші висновки є суворим нагадуванням про те, що зміна клімату – це не просто екологічна проблема, а пряма загроза глобальній продовольчій безпеці та засобам до існування”, — підкреслив професор Ден Беббер, керівник дослідження.
Науковці розробили новаторський метод аналізу проблеми, використавши супутникові знімки для картографування виробництва бананів з високою роздільною здатністю. Доктор Варун Варма з Rothamsted Research створив спеціальні алгоритми дистанційного зондування для цієї роботи.
На основі отриманих даних вчені пропонують кілька стратегій адаптації, які включають розширення іригаційної інфраструктури та виведення жаро- і посухостійких сортів бананів. Також важливо підтримувати фермерів у їхньому управлінні кліматичними ризиками.
“Банани – один з найважливіших фруктів у світі, не лише для споживачів, але й для мільйонів працівників у країнах-виробниках”, — наголошує професор Беббер.
Збереження цієї галузі вимагає міжнародної співпраці та значних інвестицій. Банани є не тільки популярним фруктом, але й важливим джерелом доходу для багатьох країн. Потенційний занепад виробництва загрожує як місцевим економікам, так і глобальній доступності продуктів харчування.
Галузь підтримує засоби для існування мільйонів людей у країнах-виробниках, а її занепад матиме серйозні соціальні та економічні наслідки. Тому вкрай важливо вжити заходів уже зараз, щоб захистити галузь від подвійної загрози зміни клімату та нових захворювань.