Очікується подорожчання полуниці через дефіцит робочої сили та зростання цін

Через значний дефіцит робочих рук у харківських господарствах минулого сезону на 40-50% залишилася незібраною полуниця, що може призвести до подорожчання цієї ягоди в нинішньому році. У зв’язку з цим фахівці прогнозують зростання цін на полуницю, а також на добрива, засоби захисту рослин та електроенергію.

Про це розповідає AgroReview

Причини підвищення цін на полуницю

За словами Ірини Павлової, агронома-консультанта з вирощування ягідних культур, у багатьох господарствах Харківської області через нестачу робочих рук не вдалося зібрати повний урожай минулого сезону. “Мої колеги з Сумщини також не змогли зібрати весь урожай через цей фактор,” — зазначає експертка. Вона радить заздалегідь планувати набір працівників для збирання ягід, щоб уникнути подібних проблем у майбутньому.

Особливості збирання та збільшення вартості

Експертка навела приклад одного з підприємств на Рівненщині, яке забезпечує залучення працівників із відстані 240 км за допомогою власних автобусів. Там обробляється 70 гектарів ягідних насаджень, і для збирання за один день потрібно до 1000 робітників.

“Тож вони їздять по всіх околицях нашої області, а також Волині і навіть Житомирщини,” — повідомила Ірина Павлова.
“Дефіцит робочої сили тягне за собою збільшення ціни на полуницю. Крім того, слід очікувати її підвищення через зростання цін на добрива, засоби захисту рослин і електроенергію,” — додала вона.