Оптимальна температура ґрунту для висіву різних овочевих культур

Для успішного вирощування городніх культур важливо орієнтуватися не лише на температуру повітря, а насамперед – на температуру ґрунту на глибині 6–10 см. Від цього показника залежить, коли найкраще розпочинати посів тієї чи іншої рослини.
Про це розповідає AgroReview
Мінімальні температури ґрунту для різних рослин
Ранні культури, такі як морква, петрушка, кріп, шпинат і щавель, потребують температури ґрунту не нижче 4°C. Горох і салат рекомендується висівати, коли температура досягне мінімум 5°C. Для цибулинних рослин, редиски, редьки й буряка оптимальною є температура від 8°C.
Картопля та цибуля на перо добре розвиваються за температури 8–10°C. Для теплолюбних помідорів, перцю та селери потрібна температура не нижче 12°C. Огірки, квасоля та баклажани найкраще почуваються при температурі ґрунту від 15°C.
Як правильно виміряти температуру ґрунту
Для точного визначення температури ґрунту бажано використовувати спеціальний термометр. Проте, якщо спеціального пристрою немає, можна скористатися звичайним побутовим градусником, наприклад, настінним. Для цього його щільно обмотують поліетиленом, після чого закладають на дно ямки на городі та прикопують. Один кінець поліетилену залишають назовні, щоб потім легко дістати градусник і знати, де він знаходиться. Через пів години градусник виймають та перевіряють показники.
Звісно, це не зовсім достовірний спосіб, та все ж краще так, ніж садити навмання.