Перші партії лісових суниць і чорниць з’явилися на ринках України: ціни та регіональні відмінності

На українських ринках стартував сезон лісових ягід: з’явилися перші партії свіжої суниці та чорниці. Найпершими жителі Волині привезли врожай до міста Рожище, де ягоди почали продавати ще серединою червня.

Про це розповідає AgroReview

Ціни на лісові ягоди в різних регіонах

Лісова суниця, яку вважають делікатесом за її смакові якості, продається дорожче за чорницю через складність збирання та швидку зіпсованість. На Волині стакан суниці коштує 100 гривень, тоді як півлітрову банку можна придбати за 200 гривень. Чорниця у цьому ж регіоні продається по 50 гривень за аналогічний об’єм.

У Хмельницькому ціна суниці становить 100 гривень за стакан, хоча тижнем раніше продавали по 180 гривень. У Рівному за об’єм близько 300 мілілітрів лісової суниці просять приблизно 180 гривень.

Найвищі ціни та попит на ягоди

У Львові зафіксовано найвищу вартість: півлітрова банка суниці на ринку коштує 300 гривень. Чорниця на Волині поки що залишається доступною – 50 гривень за стакан, однак продавці попереджають, що ціна може зрости у разі зменшення пропозиції через погодні умови.

«Попри вартість, ягід на ринках купують багато. Люди вважають лісову суницю та чорницю справжнім сезонним делікатесом».

Очікується, що вже найближчими днями на ринках з’явиться більше лісових ягід, а підвищення конкуренції серед продавців може вплинути на формування цін.