Посіви олійних культур у сезоні 2026/27: тренди, маржинальність та роль переробки
Про це розповідає AgroReview
Українські аграрії готуються до сезону 2026/27 із підвищеними очікуваннями щодо врожаю олійних культур. Захід аграріїв щодо формування структури посівів дедалі більше визначається рівнем рентабельності різних культур та розвитком внутрішньої переробки.
Соняшник залишається провідною культурою завдяки стабільно високим цінам, які сформувалися після дефіциту у попередньому сезоні. На початку 2026 року ціни на насіння соняшнику сягали близько 30 000 грн за тонну, що стимулює зростання інтересу до розширення площ під цією культурою. Прогнозується, що площі під соняшником можуть збільшитися до приблизно 6,1 млн гектарів.
Розвиток ринку сої та ріпаку
Сегменти сої та ріпаку демонструють відносну стабільність, а внутрішня переробка цих культур продовжує набирати обертів. Така тенденція підсилює позиції України як одного з ключових центрів переробки олійних культур у Чорноморському регіоні. Протягом маркетингового року котирування на насіння соняшника залишаються високими, що забезпечує аграріям привабливу маржу.
Динаміка площ, врожайності та ринку
Порівняльний аналіз площ, врожайності та пропозиції свідчить про поступове зрушення ринку у бік розвитку внутрішньої переробки. За словами аналітиків, поточна модель ринку залишається сталою: зростання виробництва насіння олійних культур стимулює розвиток переробки та експорту продуктів її переробки.
“Соняшник залишається головною культурою інтересу завдяки високим цінам після дефіцитного сезону. На початку 2026 року ціни на насіння соняшнику наближалися до рівня близько 30000 грн за тонну”.
Ключові тенденції сезону 2026/27:
- Олійні культури зберігають статус одного з найприбутковіших напрямів аграрного виробництва.
- Соняшник утримує провідні позиції у структурі посівів.
- Завантаження потужностей переробних підприємств у новому сезоні зростає.
- Ринки сої та ріпаку відзначаються стабільністю.
- Збільшується експорт продуктів переробки олійних культур.
Таким чином, у новому сезоні український ринок олійних культур орієнтується на підвищення ефективності виробництва та переробки, що дозволяє країні зміцнювати свої позиції на міжнародному ринку та підвищувати прибутковість аграрного сектору.